2013 Novembre
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Data degustazione: 28 novembre 2013 Vino: Barbera Lancghe DOC Azienda: Marziano Abbona (provincia di Cuneo) Titolo alcolometrico: 14° alc. Annata: 2012    Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: rosso rubino con riflessi violacei, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità: abbastanza fine, - Descrittori: floreale, fruttato (piccoli frutti rossi). Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli: caldo, - Polialcoli:...

28 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 28 novembre 2013 Vino: Muller Thurgau Azienda:  Burggrafler (Merano, BZ) Titolo alcolometrico: 13,° alc. Annata: 2012    Esame visivo: - Limpidezza: cristallino, - Colore: giallo paglierino con riflessi dorati, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità: fine, - Descrittori: Frutti (mela verde), floreale (fiori gialli), erbaceo e minerale. Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli: abbastanza...

28 Novembre, 2013 /

Per raccontare una Regione come Le Marche con un taglio culturalmente accattivante, da diversi mesi sto lavorando con un importante regista televisivo e teatrale per dar vita ad un format televisivo attraente e flessibile: Arianna. http://www.youtube.com/watch?v=5KMcanQans8 Affinché questo progetto possa crescere e svilupparsi, ci sarà bisogno di...

25 Novembre, 2013 /

E’ l’unica Regione d’Italia declinata al plurale, nel nome e nella varietà dei suoi abitanti. La Regione di Leopardi e Federico II. La Regione di Rossini e delle fisarmoniche. La Regione del Tronto e dell’Esino. La Regione dai dolci colli e dai tanti dialetti… Sto parlando de Le Marche: affascinante,...

22 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 19 novembre 2013 Vino: Lacrima di Morro d'Alba DOC Azienda: Azienda Mancinelli (Morro d'Alba, AN) Titolo alcolometrico: 12,5° alc. Annata: 2012    Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: rosso rubino con riflessi porpora, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità: abbastanza fine, - Descrittori: floreale (rosa, viola), frutti (piccoli frutti rossi), spezie dolci...

21 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 19 novembre 2013 Vino: Sauvignon Azienda:  Burggrafler (Merano, BZ) Titolo alcolometrico: 13,5° alc. Annata: 2012    Esame visivo: - Limpidezza: cristallino, - Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità: fine, - Descrittori: Frutti (pesca bianca, mela verde, agrumi), floreale (glicine). Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli: caldo, - Polialcoli: abbastanza...

20 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 12 novembre 2013 Vino: Barbera del Monferrato DOC frizzante "La Monella" Azienda: Azienda Agricola "Braida" (Rocchetta Tanaro Asti - AT) Titolo alcolometrico: 14,5° alc. Annata: 2012   Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: rosso rubino con riflessi violacei, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità: fine, - Descrittori: vegetale (erbe, tabacco), floreale,...

17 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 12 novembre 2013 Vino: Cuvee Aurora Rosé Alta Langa DOC "Talento" - Metodo Tradizionale Classico Azienda:  Vigne Regali - Castello Banfi (Montalcino - SI) Titolo alcolometrico: 12° alc. Annata: 2008    Esame visivo: - Limpidezza: brillante, - Colore: rosa chiaretto (buccia di cipolla), - Effervescenza: bollicine fini, numerose e persistenti. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbastanza complesso, -...

17 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 07 novembre 2013 Vino: Montefalco Rosso "Noè Briante" Azienda: Azienda Agricola Rialto (Montefalco - PG) Titolo alcolometrico: 14,5° alc. Annata: 2010    Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: rosso rubino, - Consistenza: consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: complesso, - Qualità: abbastanza fine, - Descrittori: etereo e floreale (rosa e fiori leggermente appassiti). Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli: caldo, -...

09 Novembre, 2013 /

Data degustazione: 07 novembre 2013 Vino: Coda di Volpe - Campania IGT 2012 Azienda: Terredora (Montefusco - AV) Titolo alcolometrico: 13,5° alc. Annata: 2012    Esame visivo: - Limpidezza: cristallino, - Colore: giallo paglierino, - Consistenza: consistente. Esame olfattivo: - Intensità: abbastanza intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità: abbastanza fine, - Descrittori: Frutta (agrumi) e fiori gialli. Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli: abbastanza...

08 Novembre, 2013 /
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