Ricette

26 Settembre 2021

Due ricette dello chef Michele Foltran raccontate direttamente dalla sua cucina

Recentemente ho avuto l'occasione di conoscere di persona lo chef Michele Foltran e di provare da vicino la sua cucina, con due piatti che abbiamo potuto raccontare ed assaggiare: uno squisito risotto "di montagna" ed un cervo in salmì.
11 Aprile 2021

Ricette sfiziose – Patate soffiate alla carbonara e mousse di Grana Padano. Ricetta di Danilo Cortellini

Oggi voliamo a Londra per conoscere da vicino una ricetta intrigante proposta dallo chef dell'Ambasciata Italiana Danilo Cortellini che ho avuto il piacere di conoscere un paio d'anni or sono: le mitiche Patate soffiate alla carbonara con mousse di Grana Padano.
1 Luglio 2020

Ricette sfiziose – Pasta con le sarde

Oggi Sabina Mercadante ci illustra la sua ricetta sfiziosa di pasta con le sarde... Buon appetito!!
20 Giugno 2020

Ricette sfiziose – Sushi fatto in casa

Oggi prepariamo dell'ottimo sushi in casa, seguendo la ricetta della chef Luisa Sorrentino. Un piatto davvero sfizioso e adatto a tutti. #Ricette
2 Dicembre 2019

COUNT YOUR BLESSINGS by Stefano Santucci

Vediamo insieme la ricetta inedita creata ad hoc dal prestigioso Hotel Hassler di Roma per il Giorno del Ringraziamento. #Mixology
4 Aprile 2017

CucinandinAllegria: Sugo di pomodoro

#CucinandinAllegria – Sugo di pomodoro: semplice semplice e adatto a tutti (By Daniele Manuli – @Facebook/Matdelica) La ricetta che vi propongo oggi mi è stata girata […]
25 Febbraio 2017

#CucinandinAllegria – Torta di compleanno: facile da fare, bella da vedere

#CucinandinAllegria – Torta di compleanno: facile da fare, bella da vedere (By Vanessa) E’ il compleanno di una persona cara e volete preparare una torta facile […]
31 Gennaio 2017

#CucinandinAllegria – Castagnole (ricetta step by step)

#CucinandinAllegria – Le Castagnole, ricetta originale step by step (By Vanessa) DOLCETTO O SCHERZETTO!!! No, non siamo ad Halloween, ma in Italia dove, soprattutto per i […]
27 Novembre 2016

#LifeInNorway – Pinnekjøtt

Siamo finalmente in quel momento dell’anno in cui il Natale inizia ad entrare nelle nostra quotidinità e allora oggi voglio parlarvi di uno dei piatti tipici […]