Categoria: Tour Enogastronomici

Oggi andiamo alla scoperta della Cantina “Sandro De Bruno” a Montecchia di Crosara (VR), una realtà da cento mila bottiglie che mi ha davvero lasciato soddisfatto…
#Cantin&Vini

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A distanza di circa due anni, torno a concedermi un breve tour enologico del Veneto. Questa volta comincio da Verona e da una realtà interessante per quanto riguarda i rossi, a cominciare, ovviamente, dall’Amarone: le Tenute Falezza!
#Cantin&Vini

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Negli scorsi giorni vi ho parlato del residence Sentieri nella roccia a Piaggine (SA): un’ottima occasione per fare una vacanza e contribuire anche alla realizzazione di importanti progetti no profit.   Oggi c’è una grande notizia per tutti coloro che vogliono approfittare del 2 giugno per “costruirsi un bel ponte” vacanziero: una duplice offerta last minute!! Quando? 30-31 […]

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Dal Forno: una delle cantine top per ciò che riguarda l’Amarone. Conosciamola meglio con questa mia prima puntata di un breve, ma eccezionale tour del Veneto.
#Cantin&Vini

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Rimanendo sempre in Toscana, merita menzione l‘azienda agricola La Pieve, sita a Montaione (FI), tra meravigliose colline. Ospite del proprietario, il gentilissimo Simone Tognetti, ho avuto il piacere di provare e valutare diversi prodotti, tutti bio, realizzati a partire da attente analisi del terreno e da un’accurata selezione varietale. Si tratta di una realtà di […]

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Quando si dice che “anche l’occhio vuole la sua parte” ci si riferisce all’importanza di curare la presentazione di un piatto, oltre che la sua preparazione. Se, però, si mangia qualcosa di buono e bello, in un posto in grado di trasmettere calore ed accoglienza, ecco che una cena può trasformarsi in un momento quasi “magico”. […]

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Fin da quando ero bambino, ho sempre visto l’Emilia Romagna come una regione estremamente interessante per due aspetti: le donne ed il cibo. Pur non avendo particolarmente approfondito il primo di questi due temi, sul secondo (la buona tavola) non sono mai stato smentito. Approfittando, allora, del week end appena terminato, ho deciso di concedermi […]

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TERZA (ed ultima) PARTE – Pranzo presso il Ristorante Zenobi Conclusa la visita all’azienda, dopo averne apprezzato le pregiate produzioni, ci dirigiamo presso il Ristorante Zenobi di Colonnella, per valutare qualche abbinamento stuzzicante dei vini Monti coi piatti tipici del teramano. Ci troviamo in un contesto totalmente diverso rispetto al raffinato ristorante di città della […]

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SECONDA PARTE – L’AZIENDA MONTI Rigenerati da una notte trascorsa presso lo splendido Grand Hotel Don Juan di Giulianova, si parte per andare a visitare l’Azienda Monti, sita proprio a pochi minuti dall’uscita autostradale di Val Vibrata. E’ una giornata un po’ british e questo non ci permette di godere a pieno della splendida vista […]

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