Cabernet Franc
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Cari lettori, devo ammettere che ci sto prendendo gusto ad avviare nuove collaborazioni con altri “enogastroappassionati” o esperti di qualche specifico settore inerente il mondo del Food & Beverage. Dato che due teste sono meglio di una, va da se che anche...

Data degustazione:  12 agosto 2014 Vino: "Piccolo - 500 slm" Merlot Cabernet Franc Colli Trevigiani I.G.T. Rosso Azienda: Azienda Agricola Crodi (Combai di Miane - TV) Titolo alcolometrico: 12,5° alc. Annata: 2013 Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: rosso rubino, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: intenso, - Complessità: abbstanza complesso, - Qualità:  fine, - Descrittori: fruttato (frutta rossa) e...