Sommelier

15 Febbraio 2018

Con Francesco Marzola parliamo della cultura del vino in Norvegia

Oggi andiamo a parlare meglio di alcune tematiche relative al mondo del Vino e dei superalcolici in Norvegia e nei paesi scandinavi, assieme a Francesco Marzola, sommelier italiano secondo classificato all'ultima competizione per sommelier norvegesi. #Interviste
13 Febbraio 2018

Conosciamo Francesco Marzola, uno dei migliori sommelier di Norvegia

Oggi conosciamo Francesco Marzola, italiano in Norvegia, da tre anni stabilmente nella top 3 dei sommelier di questo Paese. #Interviste
1 Giugno 2017

Orvieto Wine Show: 3-4 giugno 2017

Oggi vi segnalo la seconda edizione del Wine Show di Orvieto, la manifestazione enogastronomica che si terrà in Umbria, il prossimo 3 e 4 giugno. L’evento ospiterà circa 100 espositori con […]
24 Maggio 2017

La mia esperienza da sommelier al Festival del Franciacorta

Eccomi a parlare della seconda tappa italiana del Festival del Franciacorta che quest’anno si è svolto a Pesaro, nella suggestiva cornice di Villa Cattani Stuart. Una location […]
1 Maggio 2016

Nuove ricette: il Ristocco di Gualberto Compagnucci

Nuove ricette, ecco il Ristocco elaborato dal maestro sommelier Compagnucci Re Stocco fa il punto della situazione in vista del grande evento “Ancona Capitale dello Stoccafisso” […]
18 Dicembre 2014

Non solo online….

Oggi propongo anche sul mio blog l’articolo che è stato pubblicato sulla rivista AIS Marche, in consegna gratuita a tutti i soci sommelier marchigiani. Si tratta […]
8 Luglio 2013

12 luglio 2013 – Evento AIS a Civitanova Marche (MC)

Oggi vi segnalo un nuovo evento dell’Associazione Italiana Sommelier, sezione di Macerata, su gentile indicazione dell’amico e organizzatore Palmiro Ciccarelli: “I Ribona e … lo Pranzo […]
3 Luglio 2013

#Dibattiti – A.I.S. vs O.N.A.V. Who is the Best?

Oggi facciamo un po' di chiarezza sulle finalità e sulla storia di due importanti Associazioni legate al mondo del Vino: i sommelier AIS e gli assaggiatori ONAV. #Dibattiti