Tag: Vittorio Serritelli

#Stocco, #StreetFood e solidarietà: piazza Pertini diventa il fulcro del sabato sera anconetano «Siamo riusciti nell’impresa di riempire piazza Pertini. Nella serata di sabato siamo stati davvero presi d’assedio. Gli amanti dello stocco, il piatto principe dell’eccellenza di Ancona sono sempre in crescita». È il commento di Bernardo Marinelli, presidente dell’Ordine Cultori della Cucina di […]

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E’ stato un week end all’insegna di prodotti di qualità e tempo sereno, presso il capoluogo marchigiano, in occasione del Festival della Cucina di Mare. Grande successo per lo Stoccafisso all’Anconetana, i Sardoncini a Scottadito, la Polenta, lo Stoccafisso, i Paccheri con lo Stocco ed il “Terramare”, la nuova ricetta di zuppa di legumi e […]

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Lo Stoccafisso all’Anconetana si prenota come piatto principe del menù di Pasqua. La sensazione è questa dal Viale della Vittoria dove si sta lavorando all’allestimento del Festival della Cucina di Mare, l’evento che da venerdì 18 a domenica 20 marzo caratterizzerà le giornate anconetane all’insegna dei prodotti ittici e della filiera della pesca. «C’è molto […]

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Falconara, tre giorni del gusto: da domani c’è Fritto di Marca. Gli chef: Alberghiero garanzia di alta qualità”   Falconara si prepara alla tre giorni del cibo di qualità di Fritto di Marca. Circa 30 stand occuperanno da domani, venerdì 8 maggio, a domenica 10 maggio, dalle 9 alle 23, tutta l’area pedonale di via […]

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Ancona, Street Food al via: ecco il programma Street Food della Vittoria, ci siamo. Inizia domani la due giorni del cibo da strada con il Viale della Vittoria pronto ad accogliere i circa 100 stand, provenienti da tutta la penisola, con i prodotto della tradizione enogastronomica del Belpaese. La cerimonia di inaugurazione ufficiale si terrà […]

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VIALE DEI SAPORI, CHEF PRONTI A STUPIRE IL PUBBLICO Chef Bomprezzi e chef Serritelli alla guida della brigata di studenti del Panzini di Senigallia. A loro è affidato il punto ristoro della manifestazione. Selezione vini, già 40 aziende partecipanti Due grandi chef come Massimo Bomprezzi e Vittorio Serritelli (rispettivamente a sinistra e destra della foto sottostante) […]

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