Le amiche A.I.S. Viola Baci e Mariella Coppola, ci segnalano un interessante evento per Venerdì 5 & Sabato 6 luglio:

VERDICCHIO IN FESTA

a Montecarotto (AN),
presso il locale Federcaccia, vicolo Fiorenzola

Il “Re” dei Piatti Marchigiani, lo stoccafisso all’Anconetana, preparato con olio extravergine “Leccio del Corno” sfida 4 Verdicchi dei Castelli di Jesi: due della sponda destra e due della sponda sinistra dell’Esino.

La serata, organizzata dall’Azienda Agraria Fenucci Raffaele, in collaborazione con l’A.I.S. Marche, delegazione di Jesi, O.L.E.A., AMPO e Paolo Peverieri, prevede il seguente programma:

– cocktail di benvenuto;
– saluti degli organizzatori ed illustrazione della serata;
– gioco dell’olio e breve disquisizione a cura di OLEA e AMPO;
– cena/degustazione, dolce, caffè e digestivo;
– valutazione del pubblico sugli abbinamenti Verdicchi/Stoccafissio;
– piccola sorpresa ricordo…

EVENTO RISERVATO a max 80 persone, solo su prenotazione (da pervenire entro il 3 luglio):
Per info e costi: 338/4941660

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Info sull'autore

Nato a Jesi nel 1983, Raffaello De Crescenzo è Laureato in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione ed in Viticoltura ed Enologia. Assaggiatore di oli d'oliva iscritto all'Albo della Camera di Commercio di Ancona, Assaggiatore di Vini O.N.A.V. e Sommelier A.I.S., nel 2013 crea CulturAgroalimentare e con questo nome si fa conoscere sul web come appassionato ed esperto del settore agroalimentare.

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