2014 Maggio
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Ho cominciato a conoscere la zona delle Colline Teramane ad ottobre del 2013, in occasione di un bellissimo evento riservato a blogger e giornalisti enogastronomici, realizzato dall'Azienda Monti di Controguerra; ho iniziato ad amarle grazie a "Cantine Aperte" del 2014. Complici una splendida giornata di sole...

Cornice stupenda, compagnia eccellente, grande cura per la ristorazione, pesce fresco e vini all'altezza: ecco a voi gli ingredienti per una cena destinata inevitabilmente a lasciarmi soddisfatto. Talmente soddisfatto da volerla replicare 24 ore dopo...

Data degustazione: 8 maggio 2014 Vino: Malvasia - IGT Terre Aquilane Azienda: Italo Pietrantonj (Vittorito, AQ) Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2012 Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: giallo paglierino, - Consistenza: consistente. Esame olfattivo: - Intensità: abbastanza intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità:  fine, - Descrittori: fruttato e floreale (glicine, mandorla). Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli: caldo, - Polialcoli:...

Data degustazione: 1 maggio 2014 Vino: Five Roses IGT Salento Azienda: Leone De Castris Titolo alcolometrico: 12° alc. Annata: 2013   Esame visivo: - Limpidezza: limpido, - Colore: rosso cerasuolo di bella intensità, - Consistenza: abbastanza consistente. Esame olfattivo: - Intensità: abbastanza intenso, - Complessità: abbastanza complesso, - Qualità:  fine, - Descrittori: fruttato e floreale (fragolina di bosco e rosa). Esame gusto olfattivo: - Zuccheri: secco, - Alcoli:...