Le mie degustazioni 25 Dic 2014 Pecorino “Giulia” – Az. Cataldi Madonna Data degustazione: 24 dicembre 2014 Vino: "Giulia" Pecorino Terre Aquilane IGT 2013 Azienda: Cataldi Madonna Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2013 Esame visivo: - Limpidezza: brillante, - Colore: giallo paglierino abbastanza acceso, -… Raffaello De Crescenzo No Comments
Aziende, Premesse 22 Dic 2014 Ci sarà da degustare…. Sabato mattina mi sono concesso un giretto tra Ancona e Macerata, godendo di una bella giornata di sole ed approfittandone per visitare il punto vendita della Cantina Colli Ripani a… Raffaello De Crescenzo No Comments
Approfondimenti 20 Dic 2014 Eurovo risponde… A seguito della comunicazione inerente il ritiro dell'albume liottizzato, mi sono preso il tempo per scrivere due righe alla Eurovo... Stimata dottoressa Salvador, mi chiamo Raffaello De Crescenzo e sono… Raffaello De Crescenzo 1 Comment
Approfondimenti 19 Dic 2014 Richiamo prodotto…. Ricordate l'albume liottizzato di cui vi avevo parlato qualche post fa? L'altro ieri mi è stato fatto notare questo messaggio, esposto presso uno dei DICO di Ancona... Sarebbe il momento… Raffaello De Crescenzo No Comments
Quattro chiacchiere in libertà 18 Dic 2014 Non solo online…. Oggi propongo anche sul mio blog l'articolo che è stato pubblicato sulla rivista AIS Marche, in consegna gratuita a tutti i soci sommelier marchigiani. Si tratta del mio primo articolo… Raffaello De Crescenzo No Comments
Approfondimenti, CulturAlimentare 17 Dic 2014 La cioccolata….un mondo tanto vasto, quanto delizioso… Recentemente ho partecipato ad una serata di approfondimento sul cioccolato. Mi sono reso conto di essere non solo profondamente ignorante in materia ma che, come per il vino, per la… Raffaello De Crescenzo 1 Comment
