26 febbraio 2015 Raffaello De Crescenzo

Neanche il tempo di riprendermi dal Beer Attraction , di cui parlerò quanto prima, che è già ora di segnalare un altro evento interessantissimo: Gusto in Scena, in programma i prossimi 1 e 2 Marzo a Venezia.

cracco palco

Giro il testo della comunicazione che l’Associazione Italiana Sommelier mi ha fatto pervenire. Buona lettura!

La VII edizione di Gusto in Scena, evento ideato e curato da Marcello Coronini, ritorna alla Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia. L’evento riproporrà la formula del quattro eventi in contemporanea: il Congresso di Alta Cucina Gusto in Scena, I Magnifici Vini e Seduzioni di Gola – le due rassegne internazionali di cantine e gastronomici con 85 produttori nel 2014 – e il Fuori di Gusto, il fuori salone che coinvolge i migliori ristoranti e i grandi alberghi di Venezia. I Magnifici Vini assocerà alcune eccellenze a piccole cantine sconosciute ma di grande qualità, oltre a cantine internazionali. Un viaggio sensoriale unico in cui i vini saranno contraddistinti, a seconda dell’ambiente di produzione, dal simbolo delle 4 categorie – mare, montagna, pianura e collina -, una suddivisione tutelata da un brevetto depositato presso l’Unione Europea.

Lucia e Marcello Coronini, in Seduzioni di Gola, proporranno una sfiziosa selezione di specialità gastronomiche: tanti prodotti dal nord al sud Italia, ricchi di gusto e quindi alla base de La Cucina del Senza®, che anche quest’anno valorizzerà i prodotti simbolo del Made in Italy. Potrete scegliere tra iscrivervi al Congresso di Alta Cucina Gusto in Scena, e avere accesso a tutto, o visitare e degustare anche solo i prodotti presenti a I Magnifici Vini e Seduzioni di Gola.

Per maggiori informazioni, visitare il sito gustoinscena.it

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