Mese: Settembre 2015

Street Food, ultimo giorno a caccia di specialità: si chiude con il boom di visitatori   Lo stoccafisso che diventa mousse con gelatina di pomodoro e olive, la riduzione di Rosso Conero aromatizzato al rosmarino e il gelato al Varnelli servito dentro una tazzina di cioccolato. Curiosando tra gli stand di Street Food della Vittoria anche […]

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Anche se non abito (al momento) più nel Bel Paese, riporto con piacere il comunicato stampa dell’amico Marco Catalani, inerente il primo giorno di Street Food della Vittoria, la manifestazione enogastronomica al via da oggi ad Ancona. Buona lettura… Hamburger marchigiano o piemontese? Street Food della Vittoria al via: la sfida è servita Partenza bagnata per […]

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Le bevande alcoliche in Norvegia Che siate immancabili sostenitori del bicchiere ai pasti, amanti di una birretta ogni tanto o che facciate uso di un goccio di vino giusto per cucinare, in Norvegia l’acquisto di bevande alcoliche è normato da una serie di leggi precise e, di fatto, decisamente ostacolato. Tutte le bevande alcoliche con […]

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