5 ottobre 2015 Raffaello De Crescenzo

Dal 25 ottobre al 15 Novembre, Acqualagna (PU) diventa capitale italiana del tartufo.

delicacy mushroom black truffle - rare and expensive vegetable

Per prepararsi a questo bellissimo evento, giunto alla 50esima edizione, lo chef Alberto Melagrana, ripropone “Tartufo Vista Mare“, una rassegna enogastronimica lungo la costa marchigiana. Una vera e propria sfida per far incontrare i sapori forti del tartufo con la delicatezza del pesce dell’Adriatico.

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Dal 17 settembre al 20 ottobre, sei serate in alcuni dei migliori ristoranti costieri delle Marche: da Porto Sant’Elpidio a Pesaro, con il gran finale, ovviamente, presso l’Antico Furlo di Acqualagna.

E chissà che io non riesca proprio ad intervenire alla serata del 9 ottobre, in occasione di un breve rientro in Italia, dalla Norvegia…

Per ora, restate connessi e cliccate qui per il calendario completo. Se ne vedranno (e mangeranno) delle belle….

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