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29 Ottobre 2022
Pubblicato da Pierangelo Lupo on 29 Ottobre 2022
Pierangelo Lupo ci parla di una delle bevande tipiche della tradizione enogastronomica italiana, caricatasi nel tempo di un valore anche religioso e culturale, oltre che sociale: il vino.
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8 Febbraio 2022
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 8 Febbraio 2022
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24 Ottobre 2021
Pubblicato da admin on 24 Ottobre 2021
Avevo già parlato del Vino Rosa e dell'Associazione nata per promuovere e valorizzare questo mondo meraviglioso. Oggi conosciamo meglio questa ambiziosa realtà del mondo del vino, nata per promuovere e valorizzare le mille sfumature rosa del vino italiano.
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25 Agosto 2021
Pubblicato da admin on 25 Agosto 2021
Eccoci giunti a quel periodo dell’anno in cui noi amanti del vino osserviamo innamorati i bei grappoli rigogliosi presenti sulle piante e non possiamo far altro che chiederci: “che annata sarà”? Scopriamolo con l'enologo Simone Schiaffino
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18 Luglio 2021
Pubblicato da admin on 18 Luglio 2021
Tedeschi presenta i risultati dello studio sui caratteri aromatici delle uve e dei singoli vigneti nella zona della Valpolicella, con l'obiettivo di arrivare ad un concetto di terroir sempre più marcato, dalla forte impronta di identità geografica...
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4 Marzo 2021
Pubblicato da admin on 4 Marzo 2021
Che cosa sono i tannini e a che servono? Possono esser graffianti oppure levigati?!? Scopriamolo insieme nel post di oggi!
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13 Dicembre 2020
Pubblicato da admin on 13 Dicembre 2020
Oggi facciamo un viaggio nel mondo delle bottiglie di vino: dalla storia, alle forme, passando per le dimensioni, fino ad arrivare ai nomi! Buona lettura.
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28 Settembre 2020
Pubblicato da admin on 28 Settembre 2020
Oggi andiamo a conoscere la Cantina Villa Colle, situata a Torricella Sicura, a pochi passi da Teramo, ai piedi dei Monti della Laga, nel territorio del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti delle Laga. Viticultura eroica e vigneti autoctoni, riscoperti e valorizzati.
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22 Maggio 2020
Pubblicato da admin on 22 Maggio 2020
Oggi parliamo di un argomento semplice quanto importante per chiunque voglia assaggiare il vino con professionalità: il bicchiere ISO da degustazione.
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