Ancona Azzurro Festival
1895
post-template-default,single,single-post,postid-1895,single-format-standard,bridge-core-1.0.5,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.3,vc_responsive

Ancona Azzurro Festival

Oggi inoltro il comunicato stampa relativo ad Azzurro Festival, la manifestazione enogastronomica dedicata al pesce azzurro che si terrà da venerdì 6 a domenica 8 marzo ad Ancona.

Ancona, da venerdì a domenica Azzurro Festival al Viale della Vittoria

Il pesce azzurro: ottimo per la salute, buono per il portafogli. Salutare, economico e reperibile tutto l’anno, il pesce azzurro è uno dei gradi protagonisti delle tavole italiane. Da venerdì 6 a domenica 8 marzo sarà il protagonista indiscusso di Azzurro Festival, la manifestazione enogastronomica che animerà il Viale della Vittoria di Ancona con circa 70 stand, aperti dalle 9 alle 23.

pesce azzurro

Tra i tanti presenti ad Azzurro Festival, ci sarà anche il main stand degli organizzatori dell’evento. L’Ordine dei Cultori della Cucina di Mare Re Stocco, l’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana e Coldiretti Marche hanno affidato i 256 mq di gazebo alla brigata di cucina dell’Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia. Dalle padelle alla tavola, per i visitatori, sardoncini fritti o arrosto, stoccafisso all’anconetana e Stoccoliva, olive farcite con lo stoccafisso. Il tutto rigorosamente cucinato con i prodotti degli stand di Coldiretti Campagna Amica, presenti per la vendita diretta delle proprie produzioni agricole.

Pesce azzurro che avrà la possibilità di incontrare i vini marchigiani. Circa 20 cantine del territorio saranno presenti con le loro bottiglie e si potranno effettuare degustazioni guidate da sommelier dell’AIS Ancona.

Dopo i successi de Il Viale dei Sapori e di Street Food della Vittoria, dunque, una nuova vetrina per mettere in risalto l’alta qualità dell’enogastronomia marchigiana e per scoprire le prelibatezze a km0 delle nostre tavole. Per la città di Ancona la riscoperta della sua vocazione marinara e del legame con i prodotti del territorio. Ricette e sapori per valorizzare e divulgare la conoscenza dei prodotti ittici del mare Adriatico abbinati alle produzioni e alle coltivazioni di tutto il comparto agroalimentare.

No Comments

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: