COUNT YOUR BLESSINGS by Stefano Santucci
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7 Dicembre 2019In occasione del Giorno del Ringraziamento (Thansksgiving Day) del 2019 – l’head barman dell’Hotel Hassler di Roma, Stefano Santucci, ha realizzato un drink speciale, COUNT YOUR BLESSINGS, che ha voluto condividere con i lettori di CulturAgroalimentare
INGREDIENTI:
3 cl Knob Creek Rye Whiskey
2 cl cramberry sauce
1,5 cl maple syrup – sciroppo d’acero
1,5 cl succo di limone
On the side: castagne bollite in infusione con succo di mirtillo e vermouth rosso Antica Formula
Bicchiere: coppa Martini
Guarnizione: bacche di cramberry e twist di limone
PREPARAZIONE:
Shakerare energicamente tutti gli ingredienti – della tradizione americana e canadese – e versarli in coppa Martini ghiacciata.
ISPIRAZIONE:
Drink realizzato da Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma per il Thanksgiving Day – il Giorno del Ringraziamento – del 28 novembre 2019, in abbinamento al menu del Resident chef Marcello Romano per la cena a tema al Salone Eva dell’hotel.
