IL FRITTO È SERVITO: 6 QUINTALI DI PESCE NELLA TRE GIORNI DI FALCONARA
Fritto di Marca chiude con 6 quintali di pesce cucinato e un migliaio di bottiglie di Verdicchio vendute nella tre giorni. Un successo che è riuscito nell’intento di rivitalizzare il centro di Falconara, tanto che si può parlare di esperimento riuscito e iniziare a lavorare per l’edizione 2016.
Il piatto più richiesto è stato il baccalà fritto con le patatine. “Falconara ha risposto bene – commentano gli organizzatori – e gli estimatori che già conoscevano la qualità della nostra offerta ci ha seguito“.
“Si parte dunque per la seconda edizione” concludono i responsabili di Re Stocco e dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana.