Raffaello De Crescenzo

17 Gennaio 2025

Apprendi le regole (e gli schemi), per infrangerle e superarle

Degustare un vino è come imparare a guidare: richiede tempo e per un certo periodo ci sentiamo insicuri e abbiamo bisogno di muoverci dentro schemi. Che poi si possono infrangere...
3 Gennaio 2025

303 giorni per creare una magia Orange… Un vino da ricordare

Oggi vi racconto il il "303" dell'Azienda Cantina Frantoio Mazzola, sita in provincia di Ancona. Un Orange wine incredibile!
25 Novembre 2024

Seconda edizione dei Gusto Quality Award: a Pavia La Regola trionfa

17 Ottobre 2024

Pavia pronta ad ospitare la seconda edizione dei “Gusto Quality Awards”

Per due giorni Pavia al centro del mondo del business agroalimentare internazionale con la seconda edizione dei “Gusto Quality Awards”
28 Settembre 2024

I salumi delle Marche al Salone del Gusto di Torino

Saranno ben 7 i salumi marchigiani presentati alla ventesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto di Torino
3 Agosto 2024

Il Fernet…passione senza limiti

Il Fernet è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla famiglia Branca di Milano. Andiamo a vedere come farlo anche in casa.
29 Marzo 2024

Lo “Spirito” ancestrale della cantina La Lepre e La Luna

Alla scoperta di una bollicina di malvasia proveniente dall'areale maceratese ottenuta con metodo ancestrale.
24 Marzo 2024

Masseria Tattoni, non solo Agriturismo

Masseria Tattoni, a Bellante (a due passi da Teramo) è rinomata come agriturismo, ma, coi suoi 20 ettari di vigneto, è anche una realtà vitivinicola che promette di regalare belle sorprese.
20 Novembre 2023

Italian Cheese Award ottava edizione

Il 19 novembre 2023 si è svolta ad Ancona l'ottava edizione di “Italian Cheese Award”, golosa manifestazione dedicata al meraviglioso mondo dei formaggi.