2 Settembre 2021

Ritorna il Cibus: il Salone Internazionale dell’Alimentazione

Il Cibus di Parma è tornato ad aprire i battenti dopo un lungo periodo di stop, causa Covid, segnando la ripartenza di un Paese e di un comparto intero.
31 Agosto 2021

MARCHE: DALLA VIGNA ALLA TAVOLA…SECONDA TAPPA

'Prossima Fermata Piceno', il progetto finanziato dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Marche all'interno del bando 'Marche: dalla Vigna alla Tavola' fa tappa al Casolare Azzurro.
29 Agosto 2021

Dare un voto al vino? Forse è meglio di no…

C'è davvero bisogno di imbrigliare in un numero un prodotto vivo, figlio della storia di una cantina, del lavoro e del sudore dell'uomo, quale da sempre è il vino?
27 Agosto 2021

MONTEVERRO E LA VENDEMMIA 2021: UN ANNO SFIDANTE

23 Agosto 2021

Il caffè, piacevolezza tutta da sorseggiare…

La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee, genere Coffea, con le sue sottospecie Arabica e Robusta; è una pianta arbustiva, coltivata nella fascia intertropicale di Asia, Africa e America, tra il Tropico del Cancro e quello del Capricorno.
22 Agosto 2021

MARCHE: DALLA VIGNA ALLA TAVOLA…SI COMINCIA!!

Ha inizio con una cena ricca di sapori e di storia l’evento "Prossima Fermata Piceno", finanziato dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Marche all'interno del bando "Marche: dalla Vigna alla Tavola".
10 Agosto 2021

Il caffè, alle radici del piacere… Due gustose interviste!

Oggi vi presento, Emanuele Lezzi e Manuel Terzi, due esperti del settore del caffè con cui iniziare a parlare di questa bevanda.
30 Luglio 2021

Tartufo Award 2021 – un’esperienza unificante

Il 27 Luglio 2021 ho avuto il piacere di partecipare ad un evento che, per certi versi, è destinato ad entrare nella storia del tartufo e della Regione Marche: ad Acqualagna, infatti, si è tenuta la prima edizione del Tartufo Award.