29 Giugno 2016

"Il profilo sensoriale del vino"…Il mio primo libro

Oggi voglio fare questa breve comunicazione per dire che, dopo alcuni mesi di revisione, dal 27 giugno è disponibile in commercio il mio primo libro: “Il […]
28 Giugno 2016

SKÅL!!

In alto i calici e….Skål!! Si scrive “Skål“, si pronuncia “Skol”, si traduce….”salute” o “brindisi”!! E’ così che ci si augura il meglio quando si è […]
22 Giugno 2016

Le mie amate Marche (#2 parte)

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta di una delle Regioni italiane più belle e meno conosciute, muovendoci oggi verso Macerata ed entrando anche in parte nelle […]
20 Giugno 2016

Le mie amate Marche (#1 parte)

Circa due anni fa ho scritto un pezzo sulla mia Regione che poi non ho pubblicato sul mio blog, ma su altri siti. A distanza di […]
31 Maggio 2016

Versiano 2014, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Classico Superiore – Az. Vignamato

Jesi is a small city located in the Province of Ancona. The most important wine from this part of Le Marche Region is the Verdicchio from […]
29 Maggio 2016

Sant'Elpidio e Montefiore si aggiudicano la disfida dello stoccafisso

Ancona Capitale dello Stoccafisso: la Disfida va a Porto Sant’Elpidio e a Montefiore. Marinelli: “Ma piazza Pertini è invivibile. Proporremo un progetto al sindaco” Porto Sant’Elpidio […]
29 Maggio 2016

…and the winner is…

Lo stocco cucinato nelle case anconetane: ad Ancona Capitale dello Stoccafisso vince Antonio Tedesco È Antonio Tedesco il miglior “cuoco di casa” nella sfida tra cittadini […]
28 Maggio 2016

Verdicchio e Rosso Conero, i vini compagni dello Stocco: vincono Casaleta e La Calcinara

Verdicchio e Rosso Conero: questi i migliori vini da abbinare allo Stoccafisso all’Anconetana. Ecco il verdetto della giuria della Selezione Vini 2016 ufficializzato subito dopo il […]
27 Maggio 2016

Ancona Capitale dello Stoccafisso, dal 27 al 29 maggio

I migliori vini da abbinare allo Stoccafisso all’Anconetana, ma anche i più bravi “cuochi di casa” e le migliori associazioni in campo per una disfida del […]