2 Febbraio 2017

#DegustazionItineranti – Franciacorta Derbusco Cives 2010

#DegustazionItineranti – Franciacorta Derbusco Cives 2010 di Alessandro Serenellini Questa volta voglio provare a parlarvi di un vino proveniente da una regione vitivinicola che mi ha […]
31 Gennaio 2017

Castagnole (ricetta step by step)

#CucinandinAllegria – Le Castagnole, ricetta originale step by step (By Vanessa) DOLCETTO O SCHERZETTO!!! No, non siamo ad Halloween, ma in Italia dove, soprattutto per i […]
29 Gennaio 2017

Gli Amici del Vino: blind testing a Oslo (prima puntata)

5 vini, 6 bottiglie e 7 persone provenienti da 3 Paesi diversi, ma con una passione comune: quella per il buon vino.
25 Gennaio 2017

#DegustazionItineranti – Chateu du Tertre 1998 Margaux

#DegustazionItineranti – Chateu du Tertre 1998 Margaux di Alessandro Serenellini Il vino preso oggi in considerazione è uno Chateu du Tertre grand Crù classè 1998 Margaux. […]
22 Gennaio 2017

#DegustazionItineranti – Conosciamo Alessandro Serenellini

Cari lettori, devo ammettere che ci sto prendendo gusto ad avviare nuove collaborazioni con altri “enogastroappassionati” o esperti di qualche specifico settore inerente il mondo del […]
14 Gennaio 2017

ApprofondimentEnologici: i pittogrammi

ApprofondimentEnologici: i pittogrammi (di Simone Schiaffino)
11 Gennaio 2017

Incrociando un bianco abruzzese ed un rosso trentino…

Per la degustazione incrociata di oggi voglio proporvi un meraviglioso incontro tra un corposo bianco abruzzese e un elegantissimo rosso trentino. È uno degli ultimi giorni […]
9 Gennaio 2017

Il mio Natale 2016…a cavallo tra Italia e Norvegia

Anche quest’anno le vacanze di Natale sono passate. Tutti o quasi, torniamo a lavoro con qualche kilo in più ed un pizzico di tristezza per questi […]