7 Luglio 2015

Cena Vegan ai profumi d’oriente… Sabato 11 Luglio a Camerano (AN)

Ecco un nuovo appuntamento Vegan da non perdere!! Un buffet ricco e vastissimo dai sapori entusiasmanti che vanno dai piatti tipici Indiani ai sapori arabi grazie […]
4 Luglio 2015

Pichler Riesling Urgestein Terrassen Federspiel 2008

  Brillante Giallo dorato Consistente Abbastanza intenso Complesso Fine Minerale (da usare a fini didascalici per chiarire il concetto di “pietra focaia”), erbaceo, fruttato (nespola), fiori […]
2 Luglio 2015

Dolci pesche – di Elena Macuglia

Oggi ospito un pezzo di una collega del Giornale del Friuli che mi sembra particolarmente adatto alla stagione…e ad uno dei suoi frutti “simbolo”…. no dei frutti […]
30 Giugno 2015

Viale dei Sapori, Il verdicchio di Brunori vince la Selezione

Il San Nicolò 2014 è il miglior vino da abbinare allo Stoccafisso all’Anconetana. Il Verdicchio classico superiore di Cantina Brunori (San Paolo di Jesi) è stato proclamato […]
25 Giugno 2015

Viale dei Sapori 2015, domani 26/6 taglio del nastro per il Festival dello Stoccafisso all’Anconetana

Sono otto i quintali di stoccafisso pronti per essere cucinati al Viale dei Sapori, la kermesse dedicata al gusto, alla tradizione, alla cucina e alle produzioni […]
23 Giugno 2015

Champagne Lacombe – Premier Cru

Oggi inauguro un nuovo approccio alle degustazioni, sempre vicino al mondo A.I.S. (quello che sento di padroneggiare maggiormente), ma meno schematico, per poter raccontare in maniera […]
19 Giugno 2015

Expo: un assaggio di Mondo

“Nutrire il Pianeta, energia per la vita“: un motto, un obiettivo, un progetto. Il messaggio che sottende Expo Milano 2015 è tanto ambizioso quanto importante e […]
12 Giugno 2015

Vellutata di patate

E’ con immenso piacere che oggi vi propongo una ricettina davvero sfiziosa, assaggiata meno di 24 ore fa a casa di Mari, una mia carissima amica: […]
10 Giugno 2015

Cala il sipario sulla IX edizione di “Di Arte in Vino”

La nona edizione della manifestazione “Di Arte in Vino“, svoltasi a Sant’Elpidio a Mare, è andata agli archivi, registrando un buon successo di pubblico e di […]