2 Novembre 2015

Fiera Acqualagna – Report 1 novembre

Complice la bellissima giornata di sole (che gli esperti del meteo chiamano estate di San Martino) e la Borsa del Tartufo che indica un prezzo più […]
31 Ottobre 2015

Alla Fiera di Acqualagna ritorna la cucina di pesce e tartufo

Il  è presente presso la Fiera del Tartufo di Acqualagna con la Rassegna “Tartufovistamare“, in cui il Tartufo nero di Acqualagna incontra il pesce dell’Adriatico. Ecco i […]
18 Ottobre 2015

A proposito di tartufo….. Al via la cinquantesima edizione della Fiera di Acqualagna

Al via la cinquantesima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco!! Dove? Acqualagna (PU) Quando? 25-31 ottobre/ 1-7-8-14-15 novembre 2015 “50 come Te: spegni le tue 50 candeline […]
17 Ottobre 2015

Il Muffin Gluten Free più grande del Mondo è italiano

“AMBROGIO”: IL MUFFIN GLUTEN FREE PIU’ GRANDE DEL MONDO NEL GUINNES WORLD RECORD A vincere la sfida nella giornata inaugurale del Cake Festival di Milano sono […]
5 Ottobre 2015

Aspettando la 50esima fiera nazionale de Tartufo Bianco, torna Tartufo Vista Mare

Dal 25 ottobre al 15 Novembre, Acqualagna (PU) diventa capitale italiana del tartufo. Per prepararsi a questo bellissimo evento, giunto alla 50esima edizione, lo chef Alberto […]
27 Settembre 2015

Un’altra grande edizione di Street Food è giunta al termine….

Street Food, ultimo giorno a caccia di specialità: si chiude con il boom di visitatori   Lo stoccafisso che diventa mousse con gelatina di pomodoro e olive, […]
26 Settembre 2015

Ad Ancona, Street Food: la sfida tra l’hamburger marchigiano e quello piemontese

Anche se non abito (al momento) più nel Bel Paese, riporto con piacere il comunicato stampa dell’amico Marco Catalani, inerente il primo giorno di Street Food […]
19 Settembre 2015

Non è un paese per bevitori…

Le bevande alcoliche in Norvegia Che siate immancabili sostenitori del bicchiere ai pasti, amanti di una birretta ogni tanto o che facciate uso di un goccio […]
24 Agosto 2015

Another week in Norway

Cari amici, eccomi di nuovo qui da Oslo, per un breve report della mia terza settimana in Norvegia. L’estate sta finendo e tra la fine di […]