23 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 23 Luglio 2014
Come evento della settimana quest’oggi segnalo quello organizzato dall’amico, nonchè collega all’ultimo corso per sommelier, Tiziano Cacciani, in collaborazione con il Comune di Osimo e con […]
Ti piace?
19 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 19 Luglio 2014
Data degustazione: 17 luglio 2014 Vino: Casal di Serra “Vecchie Vigne”, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Azienda: Umani Ronchi Titolo alcolometrico: 14,5° alc. Annata: 2011 Esame […]
Ti piace?
18 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 18 Luglio 2014
É sempre piacevole lasciarsi catturare dalla poesia della baia di Portonovo; ancor più bello è quando alla poesia della natura si aggiunge quella della buona cucina… […]
Ti piace?
16 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 16 Luglio 2014
Per CLIMAT nella zona della Borgogna si intende un un singolo vigneto ben distinto e delimitato, individuato con un nome antico e tradizionale che, per natura […]
Ti piace?
15 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 15 Luglio 2014
Nuova Rassegna di Cucina ideata e creata dallo Chef Alberto Melagrana del Ristorante Antico Furlo – Acqualagna Una piacevole ANTEPRIMA, nella prima location da favola, ha l’onore di aprire […]
Ti piace?
10 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 10 Luglio 2014
Data degustazione: 6 luglio 2014 Vino: “Veritas” – Castel Del Monte Bombino Nero DOCG Azienda: Torrevento Titolo alcolometrico: 12,5° alc. Annata: 2013 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: rosa […]
Ti piace?
7 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 7 Luglio 2014
Data degustazione: 27 giugno 2014 Vino: Fiano IGP Azienda: Masseria Ludovico (San Basilio di Mottola – TA) Titolo alcolometrico: 12° alc. Annata: 2012 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: giallo […]
Ti piace?
6 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 6 Luglio 2014
“Il vino buono deve invecchiare, l’olio buono entro un anno e mezzo si deve consumare“. Non è un proverbio, ma per molti questa piccola regola non […]
Ti piace?
5 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 5 Luglio 2014
Aloe, ginseng, guaranà, alghe, caffè verde…. Siamo veramente bombardati da prodotti che le ricerche scientifiche a turno ci propongono come “panacee”. Tornando sul tema “integratori”, però, […]
Ti piace?