14 Dicembre 2017
Pubblicato da Redazione on 14 Dicembre 2017
Lunedì 18 dicembre, a partire dalle ore 19:30, presso il The Fusion Bar & Restaurant di Firenze, in vicolo dell'Oro 3, Gran Galà di presentazione della nuova Guida ai migliori cocktail bar d’Italia, selezionati dalla rivista specializzata Blueblazer.
#Eventi
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13 Novembre 2017
Pubblicato da Alessandro Serenellini on 13 Novembre 2017
Torna a scrivere il nostro amico Sommelier Alessandro che stavolta ci racconta il Carmignano DOCG dell'Azienda Villa di Capezzana.
Come sempre, un articolo da leggere tutto d'un sorso!
°DegustazionItineranti
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23 Ottobre 2017
Pubblicato da Giulio Pellini on 23 Ottobre 2017
Oggi proviamo a fare un po' di chiarezza su un tipo di "verme cilindrico" responsabile di una malattia parassitaria che si manifesta con diversi sintomi: anoressia, astenia, congiuntivite, diarrea, dispnea, dolore addominale, edema, emorragia gastrointestinale, febbre, mal di Stomaco, nausea, orticaria, perforazione gastrointestinale, pesantezza di stomaco, senso di soffocamento e vomito.
Con Giulio Pellini scopriamo tutto sull'Anisakis e su come prevenirlo!!
#ScienzAgambientale
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17 Ottobre 2017
Pubblicato da Redazione on 17 Ottobre 2017
9 ottobre 2017. Senigallia. Teatro La Fenice. Prima edizione del Meet in Cucina Marche, un grande evento dedicato alla ristorazione ed al Food d'Eccellenza. Un evento....tutto da gustare!!
#Eventi
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14 Ottobre 2017
Pubblicato da Redazione on 14 Ottobre 2017
Interessante comunicato stampa del Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier, Antonello Maietta, in merito al contenzioso in atto con Bibenda per quanto concerne la pubblicazione e distribuzione della propria guida annuale ai vini ed all'utilizzo illecito dei propri marchi e dei segni distintivi.
#News, #Comunicati stampa
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12 Ottobre 2017
Pubblicato da Redazione on 12 Ottobre 2017
Venerdì 20 ottobre ore 20.30 presso Villa Trabucco di Torre del Greco (NA), si svolgerà “Uno…Due…Tre…STELLA!!”: cena-evento eccezionale con la partecipazione di tre chef stellati campani.
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30 Settembre 2017
Pubblicato da Redazione on 30 Settembre 2017
Si tiene a Roma, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, presso il Centro Congressi dell’A.Roma - Lifestyle Hotel & Conference Center (via Giorgio Zoega, 59) la quinta edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival, uno dei più importanti evento al mondo e primo in Italia dedicato al Rum e alla Cachaca. Leggiamo insieme il comiunicato stampa della manifestazione.
#Eventi
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22 Settembre 2017
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 22 Settembre 2017
Oggi facciamo "due passi" in un territorio di grandi Vini: la zona del Barolo. Qui nasce “il re dei vini, il vino dei re”, nel Cuneese, tra le colline delle Langhe, a pochi chilometri a sud della città di Alba.
Una zona d'Italia assolutamente da visitare...e da gustare!!
#CulturEnoica
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20 Settembre 2017
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 20 Settembre 2017
Dopo tre edizioni in Abruzzo il congresso ideato dal giornalista Massimo Di Cintio e dedicato al mondo dei cuochi e della ristorazione regionale arriva nelle Marche, prima tappa di un percorso di sviluppo che porterà l’evento anche in altri territori secondo un format finalizzato alla valorizzazione della cucina e dei prodotti agroalimentari locali.
#Eventi
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