19 Dicembre 2014
Pubblicato da Redazione on 19 Dicembre 2014
Ricordate l’albume liottizzato di cui vi avevo parlato qualche post fa? L’altro ieri mi è stato fatto notare questo messaggio, esposto presso uno dei DICO di […]
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18 Dicembre 2014
Pubblicato da Redazione on 18 Dicembre 2014
Oggi propongo anche sul mio blog l’articolo che è stato pubblicato sulla rivista AIS Marche, in consegna gratuita a tutti i soci sommelier marchigiani. Si tratta […]
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17 Dicembre 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 17 Dicembre 2014
Recentemente ho partecipato ad una serata di approfondimento sul cioccolato. Mi sono reso conto di essere non solo profondamente ignorante in materia ma che, come per […]
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10 Dicembre 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 10 Dicembre 2014
Una gradita sorpresa…. Data degustazione: 9 dicembre 2014 Vino: Verdeca IGP Azienda: Feudi di San Marzano Titolo alcolometrico: 12° alc. Annata: 2013 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: […]
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9 Dicembre 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 9 Dicembre 2014
PREMI E INTERNAZIONALIZZAZIONE: LA CANTINA COLLI RIPANI CONTRO LA CRISI I vini piceni tra i protagonisti dell’enologia nazionale e non solo. La conferma arriva dalla storica […]
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6 Dicembre 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 6 Dicembre 2014
Qualche settimana fa, sullo scaffale di un supermercato, ho trovato questo prodotto…. Dato che si faceva riferimento ad un “un particolare metodo di pastorizzazione che permette […]
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2 Dicembre 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 2 Dicembre 2014
Oggi segnalo due bellissime iniziative che si terranno in provincia di Ancona, Domenica 7 Dicembre: una è “Frantoi Aperti“, presso la Fattoria Petrini e l’altra è […]
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29 Novembre 2014
Pubblicato da Redazione on 29 Novembre 2014
Quest’oggi ho assaggiato per voi un vino francese, della zona a Nord Ovest: la Loira. Muscadet de Sevre et Maine (Appellation Muscadet de Sevre et Maine […]
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24 Novembre 2014
Pubblicato da Redazione on 24 Novembre 2014
Presentazione slow wine 2015 “Storie di vita, vigne, vini in Italia” Relatori: Armando Falcioni (direttore consorzio vini piceno); Gianmario Spacca (presidente della Regione Marche); Alberto Mazzoni […]
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