23 Ottobre 2014

La Cucinoteca di Ancona – inaugurazione

Sabato 25 ottobre, ore 17,30 Lo chef Andrea Mainardi inaugura la Cucinoteca di Ancona Il primo spazio permanente in città per corsi di cucina e cultura […]
22 Ottobre 2014

Vino Cotto – Az. Agr. Catalini Sergio

Data degustazione: 22 ottobre 2014 Vino: Vino Cotto, dolce invecchiato Azienda: Azienda Agricola Catalini Sergio Titolo alcolometrico: 13° alc. Esame visivo: – Limpidezza: limpido, – Colore: rosso aranciato molto scuro, […]
18 Ottobre 2014

Lu vi’ cotto….

Spesso si tende a pensare che chi sia un appassionato di vino, sia semplicemente una persona che ama alzare il gomito o, al massimo, che vuol […]
11 Ottobre 2014

Dimmi quanto (e di cosa) puzzi e ti dirò chi sei

Tra le tante cose che detesto, più ancora delle massime tendenzialmente filosofiche di “Veronica My Radio” e dei tipi che durante i loro allenamenti in palestra […]
7 Ottobre 2014

L’Autunno e le sue bontà

Il mese di Ottobre segna, senza appelli, l’inizio dell’Autunno: in molti hanno già terminato la vendemmia, alcuni la stanno terminando, altri ancora si preparano alla raccolta […]
25 Settembre 2014

Stefano Antonucci Metodo Classico – Az. Santa Barbara

Un gran bel metodo classico…. Data degustazione: 19 settembre 2014 Vino: Vino Spumante Brut Metodo Classico – Stefano Antonucci Azienda: Santa Barbara Titolo alcolometrico: 12,5° alc. Annata: n.d. Esame visivo: – […]
22 Settembre 2014

“Tartufo Vista Mare”…a Senigallia

Venerdì 19 Settembre, presso il ristorante “L’Angolino sul Mare” di Senigallia, si è tenuta un’altra spettacolare puntata di “Tartufo Vista Mare“: la risposta pratica a chi […]
16 Settembre 2014

Zarachè 2013 – Pasetti Vini

Data degustazione: 13 settembre 2014 Vino: Zarachè, Trebbiano d’Abruzzo DOC Azienda: Pasetti Vini Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2013   Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: giallo paglierino con riflessi […]
12 Settembre 2014

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC – Az. Santa Barbara

Data degustazione: 11 settembre 2014 Vino: Verdicchio di Jesi DOC Azienda: Santa Barbara (Stefano Antonucci) Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2013 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: giallo paglierino intenso, […]