21 Luglio 2013

26 luglio: Fiano VS Soave VS Verdicchio!!!

Già qualche mese fa, in occasione di una serata davvero speciale sui vini dolci, ho avuto modo di apprezzare la splendida cornice e la cordiale ospitalità […]
20 Luglio 2013

19-27 Luglio….Feste medievali di Offagna

Come ogni anno, anche quest’estate è arrivata la settimana delle feste medievali di Offagna. Non propriamente un evento di cultura agroalimentare, ma comunque una iniziativa curata […]
19 Luglio 2013

24 luglio – Cena di Specialità Marchigiane presso l’azienda Vitivinicola CASALFARNETO

Siete mai stati a CasalFarneto? Se si, saprete che si tratta di una delle più suggestive location dell’entroterra marchigiano che, al tramonto, regala la vista di […]
18 Luglio 2013

19-21 Luglio: Sagra degli arrosticini…

Ieri girando per la zona del Fermano, sono stato attratto da un cartello promozionale volto a pubblicizzare un evento che a me (e a tutti coloro […]
17 Luglio 2013

2 tappe del Blanc de Blancs in tour

Riporto alcuni eventi segnalati nel sito http://avvinatorebloggato.blogspot.it/ che meritano di essere presi in considerazione data la qualità delle bollicine in gioco (Rocca dei Forti col suo “Tor dell’Elmo […]
15 Luglio 2013

19/20/21 Luglio 2013….Sagra dello Spaghetto, a Campocavallo di Osimo (AN)

Oggi ci concentriamo sull’alimentare in senso stretto, segnalando la SAGRA DELLO SPAGHETTO a Campocavallo di Osimo (AN). 3 serate in compagnia di uno dei formati di […]
11 Luglio 2013

L’evoluzione dei bisogni nell’alimentazione

Da grandi quantità, realizzate a bassi costi e capaci di affrontare lunghi periodi di conservazione, alla ricerca costante e continua di prodotti in grado di intervenire […]
8 Luglio 2013

12 luglio 2013 – Evento AIS a Civitanova Marche (MC)

Oggi vi segnalo un nuovo evento dell’Associazione Italiana Sommelier, sezione di Macerata, su gentile indicazione dell’amico e organizzatore Palmiro Ciccarelli: “I Ribona e … lo Pranzo […]
5 Luglio 2013

A proposito di Analisi Sensoriale

Mangiare e Bere sono azioni che facciamo per sopravvivere, ma che, da sempre, rientrano nella dimensione umana della condivisione, tipica della nostra condizione di “animali sociali“. Oggi vogliamo analizzare […]