14 Ottobre 2023

Il biscotto cegliese

La mandorla, in Puglia, è una delle più importanti colture arboree, assieme al fico, alla vite ed all'olivo. Conosciamola meglio...
11 Ottobre 2023

Francesca Gironi presidente delle contadine europee

Coldiretti Marche: da Jesi a Bruxelles, Francesca Gironi presidente delle contadine europee
4 Ottobre 2023

Da Forlì…Fromago: lo shop dei formaggi tipici romagnoli

Oggi vi parlo del Caseificio L'Antica Cascina di Forlì, dei suoi prodotti e del loro ecommerce
27 Settembre 2023

Giornata europea per il bio: un progetto da oltre 7 milioni di euro

Il Consorzio Marche Biologiche ha ricevuto dalla Regione Marche l’approvazione del progetto Filiera ConMarcheBio ai sensi del PSR - Progetti Integrati Filiere Agroalimentari (PIF).
21 Settembre 2023

Torna “Pane Nostrum – il Salone Nazionale dei Lievitati”

A Senigallia dal 6 all’8 ottobre torna la kermesse dedicata al mondo dei lievitati: masterclass, show cooking, temporary bakery e molto altro...
9 Settembre 2023

Al via la terza Rassegna dei Vini Piwi

Si apre il sipario sulla terza rassegna dei vini Piwi, manifestazione organizzata dalla Fondazione Edmund Mach.
6 Settembre 2023

Al via la stagione del tartufo bianco. Sant’Angelo in Vado protagonista

Sant’Angelo in Vado si prepara a un’edizione storica della Mostra Nazionale del Tartufo bianco, giunta alla sessantesima edizione
1 Agosto 2023

Il pane di Maiolo

Il pane di Maiolo è prodotto con farine locali (varietà “gentilrosso”), acqua e “pasta madre”, cioè frazioni di un precedente impasto, lasciato fermentare tutta la notte.
3 Luglio 2023

A San Clemente torna “Note di Vino” – Domenica 9 Luglio 2023

San Clemente celebra l'edizione numero 23 del 2023 di "Note di Vino" con una intera serata dedicata ai vini ed ai piatti tipici della Lombardia.