29 Novembre 2015

#LifeInNorway – Un dolce natalizio dalla Norvegia: Krumkake

Nel quartiere di Grunerlokka, ad Oslo, da ormai diversi anni, quasi ogni Domenica si svolge un mercatino in cui chiunque può partecipare ed esporre i propri […]
19 Novembre 2015

Intervista per il sito Viviallestero.com

Qualche settimana fa ho avuto il piacere di essere intervistato da Stefano Piergiovanni, fondatore del sito (e della community) Viviallestero.com, che ha deciso di raccontare a […]
12 Novembre 2015

“Magia” 2013… Fiano Salentino, Az. Feudi di San Marzano

Data degustazione: 9 giugno 2015 Vino: “Magia” – Fiano Salentino I.G.P. Azienda: Feudi di San Marzano Annata della vendemmia: 2013 Alcol: 12,5 gradi   “Sospeso come […]
2 Novembre 2015

Fiera Acqualagna – Report 1 novembre

Complice la bellissima giornata di sole (che gli esperti del meteo chiamano estate di San Martino) e la Borsa del Tartufo che indica un prezzo più […]
31 Ottobre 2015

Alla Fiera di Acqualagna ritorna la cucina di pesce e tartufo

Il  è presente presso la Fiera del Tartufo di Acqualagna con la Rassegna “Tartufovistamare“, in cui il Tartufo nero di Acqualagna incontra il pesce dell’Adriatico. Ecco i […]
18 Ottobre 2015

A proposito di tartufo….. Al via la cinquantesima edizione della Fiera di Acqualagna

Al via la cinquantesima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco!! Dove? Acqualagna (PU) Quando? 25-31 ottobre/ 1-7-8-14-15 novembre 2015 “50 come Te: spegni le tue 50 candeline […]
17 Ottobre 2015

Il Muffin Gluten Free più grande del Mondo è italiano

“AMBROGIO”: IL MUFFIN GLUTEN FREE PIU’ GRANDE DEL MONDO NEL GUINNES WORLD RECORD A vincere la sfida nella giornata inaugurale del Cake Festival di Milano sono […]
5 Ottobre 2015

Aspettando la 50esima fiera nazionale de Tartufo Bianco, torna Tartufo Vista Mare

Dal 25 ottobre al 15 Novembre, Acqualagna (PU) diventa capitale italiana del tartufo. Per prepararsi a questo bellissimo evento, giunto alla 50esima edizione, lo chef Alberto […]
27 Settembre 2015

Un’altra grande edizione di Street Food è giunta al termine….

Street Food, ultimo giorno a caccia di specialità: si chiude con il boom di visitatori   Lo stoccafisso che diventa mousse con gelatina di pomodoro e olive, […]