4 Maggio 2023

VinoVip in scena a Forte dei Marmi

Il summit del vino torna il 25-26 giugno nel cuore della Versilia. Una due giorni aperta al pubblico e all’insegna del bere di qualità, con due appuntamenti imperdibili: il Grand Tasting insieme ai protagonisti dell’enologia italiana e il Vermentino Show.
4 Maggio 2023

È bianco è cremoso, è delizioso…è semplicemente squacqu-oso!

Lo squacquerone è davvero un formaggio gustoso e solo apparentemente semplice. Pierangelo Lupo ce lo racconta in dettaglio.
3 Maggio 2023

Lambrusco alla ribalta: torna “Lambrusco a Palazzo”, edizione 2023

Lambrusco a Palazzo: si va verso l’ottava edizione di questo evento fatto di bollicine e sfumature di rosso.
26 Aprile 2023

Wo….Vinitaly – prima parte: il Cerasuolo di Vittoria

In occasione della 55esima edizione di quella che si conferma essere la Fiera di settore più importante del nostro Paese, ho avuto modo di assaggiare per voi diverse chicche... Cominciamo con una perla della Sicilia: il Cerasuolo di Vittoria.
1 Aprile 2023

Ristorante La Malandrina a L’Aquila

Oggi vi portiamo a conoscere un ristorante sorprendente a L'Aquila: La Malandrina.
27 Marzo 2023

Il pecorino di Filano DOP

Oggi parliamo di un prodotto della tradizione lucana: il Pecorino di Filiano DOP.
19 Febbraio 2023

Il confetto riccio di Francavilla Fontana

Oggi facciamo un tuffo nella dolcezza, parlando di una vera prelibatezza, tradizionalmente prodotta nel periodo carnevalesco, ma oggi reperibile tutto l’anno: il confetto riccio di Francavilla Fontana
18 Febbraio 2023

Massimo Biale vola in Malesia

Lo chef Massimo Biale sarà giudice per la Coppa del Mondo della Cucina che si svolgerà all’interno del World Trade Center (WTC) di Kuala Lumpur in Malesia
18 Febbraio 2023

Dalla Vigna alla Tavola: dopo il convegno arrivano le cene

Il Bando Regionale “Dalla Vigna alla tavola” entra nel vivo con un'ampia serie di eventi. Asteres protagonista con 20 eventi gastronomici tra febbraio ed aprile.