Università di Verona

18 Luglio 2021

Tedeschi presenta i risultati dello studio sui caratteri aromatici delle uve e dei singoli vigneti nella zona della Valpolicella

Tedeschi presenta i risultati dello studio sui caratteri aromatici delle uve e dei singoli vigneti nella zona della Valpolicella, con l'obiettivo di arrivare ad un concetto di terroir sempre più marcato, dalla forte impronta di identità geografica...