Olio

21 Gennaio 2023

L’olio pugliese, tra gusto e aromatizzazione

Come si produce l'olio e come possiamo aromatizzarlo a casa. Un articolo da leggere tutto d'un fiato per chi ama l'oro verde
22 Novembre 2016

#TradizionInnovazione – Conosciamo Luca Giampaolini

#TradizionInnovazione: la nuova rubrica di CulturAgroalimentare.com, sarà portata avanti da Luca Giampaolini. Conosciamolo meglio in questo post.
18 Giugno 2014

Impariamo a fare il sapone…dall’olio d’oliva

Il week end del 14/15 giugno si è tenuto “Olidays“: una due giorni di manifestazioni sul mondo dell’olio. Sono riuscito a fare un salto ed a partecipare […]
22 Marzo 2014

La mia visita alla Fattoria Petrini di Monte San Vito (AN)

Ho conosciuto Francesca Petrini in maniera piuttosto casuale a Settembre del 2013 e ho avuto modo di apprezzarla per la serietà, la competenza e la grande […]