brindisi

12 Agosto 2017

Cose Buone dal Mondo: il Barattiere pugliese

Oggi vi voglio parlare di un ortaggio recentemente assaggiato durante il mio ultimo viaggio in puglia: il barattiere. Si tratta di una cucurbitacea appartenente alla specie Cucumis melo L. i cui frutti si consumano immaturi, allo stadio “verde”, in alternativa al cetriolo, rispetto al quale si digeriscono meglio.
28 Giugno 2016

SKÅL!!

In alto i calici e….Skål!! Si scrive “Skål“, si pronuncia “Skol”, si traduce….”salute” o “brindisi”!! E’ così che ci si augura il meglio quando si è […]
3 Maggio 2015

NEGROAMARO WINE FESTIVAL – 5a edizione

COMUNICATO STAMPA E’ in gran fermento la macchina organizzativa del “Negroamaro Wine Festival”, la kermesse enogastronomica giunta quest’anno alla sua quinta edizione. Appuntamento a Brindisi dal […]
4 Febbraio 2015

Cin Cin!! Curiosità e storia del brindisi…

Gli inglesi dicono “Cheers“, i russi “Na zdrovie”, i giapponesi “Kanpai“, gli albanesi “Gezuar”, i brasiliani “Cin cin saude”, i francesi “Santè”…. Noi diciamo “Cin Cin“. […]