uova

4 Giugno 2023

Le uova ed il loro potere colorante

Oggi parliamo di uno degli alimenti più semplici e ricchi dal punto di vista nutrizionale, le uova, soffermandoci sul colore del loro tuorlo.
31 Gennaio 2017

Castagnole (ricetta step by step)

#CucinandinAllegria – Le Castagnole, ricetta originale step by step (By Vanessa) DOLCETTO O SCHERZETTO!!! No, non siamo ad Halloween, ma in Italia dove, soprattutto per i […]
5 Aprile 2015

Le Uova e la Pasqua…un’incontro vincente

Un po’ come la festa di Halloween è nata dall’usanza di commemorare i morti, così la consuetudine di mangiare uova di cioccolata deriva da una tradizione […]
19 Dicembre 2014

Richiamo prodotto….

Ricordate l’albume liottizzato di cui vi avevo parlato qualche post fa? L’altro ieri mi è stato fatto notare questo messaggio, esposto presso uno dei DICO di […]
6 Dicembre 2014

La liottizzazione…come funziona??

Qualche settimana fa, sullo scaffale di un supermercato, ho trovato questo prodotto…. Dato che si faceva riferimento ad un “un particolare metodo di pastorizzazione che permette […]