Tag: peperoncino

Per 4 perzone ce vole: – 1 kg de coda de rospo (pulita), – 3 eti de pumidori rosci (anche in baratolo), – 1 spichio d’ajo e 1 scalogno, – 1 peperoncì, – 1 cuchiaro de prezemolo tritato, – 3 cuchiari d’oio d’uliva e el zale. Procedimento: Lava la coda e tajala a pezi. Nt’una […]

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