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8 Settembre 2021
Pubblicato da Redazione on 8 Settembre 2021
Ci siamo: a Fano, dal 10 al 12 settembre, si alterneranno più di 50 eventi per scoprire e riscoprire la tradizione marinara di cui BrodettoFest è straordinario ambasciatore
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25 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 25 Agosto 2021
Eccoci giunti a quel periodo dell’anno in cui noi amanti del vino osserviamo innamorati i bei grappoli rigogliosi presenti sulle piante e non possiamo far altro che chiederci: “che annata sarà”? Scopriamolo con l'enologo Simone Schiaffino
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13 Agosto 2019
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 13 Agosto 2019
Nel sud della Spagna, a Murcia, è partita una idea di business nel mondo agroalimentare che mette al centro l'Uomo: ridotto impatto ambientale, lotta ai conservanti, cibo km zero e sano, ma anche buono ed economico. E' possibile? Si. E con la titolare di uno di questi negozi, siamo andati a farci raccontare questa idea.
#Approfondimenti
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8 Gennaio 2019
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 8 Gennaio 2019
Oggi vi presento Diego Galdino, barista romano con la passione della scrittura, che ci racconta la sua ultima fatica: "L'ultimo daffè della Sera". Una storia d'amore ambientata nella capitale, da gustare...fino all'ultimo sorso.
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4 Marzo 2018
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 4 Marzo 2018
Conosciamo Danilo Costamagna, italiano in Norvegia da 10 anni, dove ha iniziato una piccola produzione di vino. C'è grande interesse verso questo mondo, nei paesi scandinavi, ma ancora tanta strada da fare...
#Interviste
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15 Febbraio 2018
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 15 Febbraio 2018
Oggi andiamo a parlare meglio di alcune tematiche relative al mondo del Vino e dei superalcolici in Norvegia e nei paesi scandinavi, assieme a Francesco Marzola, sommelier italiano secondo classificato all'ultima competizione per sommelier norvegesi.
#Interviste
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13 Febbraio 2018
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 13 Febbraio 2018
Oggi conosciamo Francesco Marzola, italiano in Norvegia, da tre anni stabilmente nella top 3 dei sommelier di questo Paese.
#Interviste
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25 Agosto 2017
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 25 Agosto 2017
Conosciamo insieme Giulio Pellini, biologo marino dell'Università Politecnica delle Marche, ricercatore presso la COOP. “MareRicerca”. Sarà lui il responsabile della nuova Rubrica di CulturAgroalimentare, #ScienzAgrambientale.
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29 Aprile 2017
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 29 Aprile 2017
Oggi parliamo di Bandi e Finanziamenti per aprire nuove possibilità di sviluppo alle Aziende Agroalimentari e creare così nuove opportunità di collaborazione con chi ha desiderio […]
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