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26 Settembre 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 26 Settembre 2021
Recentemente ho avuto l'occasione di conoscere di persona lo chef Michele Foltran e di provare da vicino la sua cucina, con due piatti che abbiamo potuto raccontare ed assaggiare: uno squisito risotto "di montagna" ed un cervo in salmì.
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8 Settembre 2021
Pubblicato da Redazione on 8 Settembre 2021
Ci siamo: a Fano, dal 10 al 12 settembre, si alterneranno più di 50 eventi per scoprire e riscoprire la tradizione marinara di cui BrodettoFest è straordinario ambasciatore
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10 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 10 Agosto 2021
Oggi vi presento, Emanuele Lezzi e Manuel Terzi, due esperti del settore del caffè con cui iniziare a parlare di questa bevanda.
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28 Febbraio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 28 Febbraio 2021
Conosciamo insieme il "Calicanto" delle Cantine Vinci (TP). Un profumato e fresco Zibibbo secco proveniente dalla zona di Marsala.
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3 Febbraio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 3 Febbraio 2021
Uno dei migliori Verdicchi dei Castelli di Jesi in circolazione: "Utopia" 2016 dell'azienda Montecappone Vini.
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31 Gennaio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 31 Gennaio 2021
Il vino di quest'oggi è il San Colombano DOC Rosso Riserva "Vigna Battaia" 2015, proveniente dal cuore della Lombardia: un blend di uve Croatina (30-50%), Barbera (25-50%), Uva Rara (15%), dell'Azienda Agricola Guglielmini.
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19 Gennaio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 19 Gennaio 2021
Il vino di oggi è un Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2015, avvolgente, strutturato ed elegante, proveniente dal cuore della Romagna: Riserva Agello di Fattoria del Piccione
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2 Gennaio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 2 Gennaio 2021
Andiamo a deliziarci con un fresco e beverino rosato proveniente dalla colline del Montefeltro, a pochi passi da Urbino: il Ca' Rosello, della Tenuta Santi Giacomo e Filippo.
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14 Dicembre 2020
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 14 Dicembre 2020
Oggi andiamo ad assaggiare insieme quello che è stato ritenuto, dalla guida del Gambero Rosso, il miglior Incrocio Bruni 54 delle Marche: il "Virtus" dell'Azienda Vignamato di San Paolo di Jesi (AN)
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