Dom Perignon

5 Aprile 2017

ApprofondimentEnologici: Francesco Scacchi e la spumantizzazione

#ApprofondimentEnologici – La spumantizzazione: il metodo Scacchi di Simone Schiaffino Tra i vari esperti del settore vitivinicolo esiste un gran contendere sull’attribuzione del merito della scoperta […]