spumante

5 Aprile 2017

ApprofondimentEnologici: Francesco Scacchi e la spumantizzazione

#ApprofondimentEnologici – La spumantizzazione: il metodo Scacchi di Simone Schiaffino Tra i vari esperti del settore vitivinicolo esiste un gran contendere sull’attribuzione del merito della scoperta […]
5 Giugno 2014

Berlucchi….la bollicina di Franciacorta

Oggi facciamo un salto in Franciacorta per parlare di una delle sue aziende più rappresentative: Berlucchi… La sua produzione vede la luce nel 1961 quando escono […]