Tartufo

19 Ottobre 2021

Conto alla rovescia per l’inizio del grande evento sul Tartufo

Conta alla rovescia per l'avvio della 56° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna che torna a celebrare il Re incontrastato della tavola nei giorni 24, 30, 31 ottobre e 1, 6, 7, 13, 14 novembre 2021.
23 Luglio 2021

Tartufo Award 2021 – Città del Tartufo delle Marche

Acqualagna, Amandola, Apecchio, Fossombrone, Pergola, Sant’Angelo in Vado unite nel segno della ripartenza per la valorizzazione di sua Maestà il Tartufo Le città del Tartufo delle Marche […]
20 Giugno 2016

Le mie amate Marche (#1 parte)

Circa due anni fa ho scritto un pezzo sulla mia Regione che poi non ho pubblicato sul mio blog, ma su altri siti. A distanza di […]
2 Novembre 2015

Fiera Acqualagna – Report 1 novembre

Complice la bellissima giornata di sole (che gli esperti del meteo chiamano estate di San Martino) e la Borsa del Tartufo che indica un prezzo più […]
31 Ottobre 2015

Alla Fiera di Acqualagna ritorna la cucina di pesce e tartufo

Il  è presente presso la Fiera del Tartufo di Acqualagna con la Rassegna “Tartufovistamare“, in cui il Tartufo nero di Acqualagna incontra il pesce dell’Adriatico. Ecco i […]
18 Ottobre 2015

A proposito di tartufo….. Al via la cinquantesima edizione della Fiera di Acqualagna

Al via la cinquantesima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco!! Dove? Acqualagna (PU) Quando? 25-31 ottobre/ 1-7-8-14-15 novembre 2015 “50 come Te: spegni le tue 50 candeline […]
5 Ottobre 2015

Aspettando la 50esima fiera nazionale de Tartufo Bianco, torna Tartufo Vista Mare

Dal 25 ottobre al 15 Novembre, Acqualagna (PU) diventa capitale italiana del tartufo. Per prepararsi a questo bellissimo evento, giunto alla 50esima edizione, lo chef Alberto […]
18 Dicembre 2014

Non solo online….

Oggi propongo anche sul mio blog l’articolo che è stato pubblicato sulla rivista AIS Marche, in consegna gratuita a tutti i soci sommelier marchigiani. Si tratta […]
28 Ottobre 2014

Una pessima annata…(??)

La raccolta delle olive è iniziata già da alcune settimane ormai in tutta Italia e terminerà entro la prima decade/la prima quindicina di novembre, periodo nel […]