Redazione

13 Febbraio 2015

Un peccato di gola….carnevalizio

Oggi, dopo tanto, torno a proporre una ricetta che mi è stata girata da una cara amica, Daniela Farinelli e che ci giunge da un libro […]
1 Febbraio 2015

Domeniche di polenta….ad Arcevia!

Comincia oggi ad Arcevia il mese della Polenta… Dal primo febbraio al primo marzo, presso il piccolo comune della provincia di Ancona terranno spettacoli, iniziative e […]
15 Gennaio 2015

Torna il SIGEP…a Rimini

Dal 17 al 21 gennaio torna SIGEP: il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Quest’anno vi si terrà anche una delle selezioni del “Gelato […]
9 Gennaio 2015

PerBacco….Auguri Luca!

In occasione dei suoi 40 anni, dedico questo breve post ad un caro amico: Luca Giampaolini! Sono andato a trovarlo al suo negozio: PerBacco, situato a […]
19 Dicembre 2014

Richiamo prodotto….

Ricordate l’albume liottizzato di cui vi avevo parlato qualche post fa? L’altro ieri mi è stato fatto notare questo messaggio, esposto presso uno dei DICO di […]
18 Dicembre 2014

Non solo online….

Oggi propongo anche sul mio blog l’articolo che è stato pubblicato sulla rivista AIS Marche, in consegna gratuita a tutti i soci sommelier marchigiani. Si tratta […]
29 Novembre 2014

Muscadet de Sevre et Maine

Quest’oggi ho assaggiato per voi un vino francese, della zona a Nord Ovest: la Loira. Muscadet de Sevre et Maine (Appellation Muscadet de Sevre et Maine […]
24 Novembre 2014

Il Brand Marche: oltre la convinzione di “una regione al plurale”

Presentazione slow wine 2015 “Storie di vita, vigne, vini in Italia” Relatori: Armando Falcioni (direttore consorzio vini piceno); Gianmario Spacca (presidente della Regione Marche); Alberto Mazzoni […]
20 Novembre 2014

Presentazione Regionale della guida Slow Wine 2015

PRESENTAZIONE REGIONALE “Slow Wine 2015  – Storie di vita, vigne, vini in Italia” Quinto anno di pubblicazione per la Guida Slow Wine, la cui identità è ormai ben […]