Raffaello De Crescenzo

22 Gennaio 2015

La Pizza ambasciatrice del made in Italy al Sigep

Comunicato stampa giratomi da Marzio Matteucci. La Nazionale Italiana Pizzaioli ha ospitato chef e master chef provenienti da ogni parte del mondo intenzionati ad approfondire i segreti […]
21 Gennaio 2015

Intervista a CulturAgroalimentare.com

Nella mia (purtroppo ancora breve) carriera televisiva o quando conduco un video aziendale, di norma sono io ad intervistare una persona e rivolgere domande inerenti un […]
19 Gennaio 2015

Meglio la Pizza o il Gelato? Al Sigep l’ardua sentenza….

Sabato 17 Gennaio 2015 si è aperta a Rimini la 36esima edizione del SIGEP: il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali....ed io, ovviamente, non potevo mancare!
16 Gennaio 2015

“Il Borgo” Montepulciano d’Abruzzo 2013 – Cantine Torri

Data degustazione: 13 gennaio 2014 Vino: Il Borgo – Montepulciano d’Abruzzo DOC Biologico Azienda: Cantine Torri Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2013 Esame visivo:  – Limpidezza: limpido, – Colore: rosso […]
10 Gennaio 2015

Rosa di Montacuto 2013 – Az. Moroder

Data degustazione: 7 gennaio 2015 Vino: Rosa di Montacuto Azienda: Azienda Agricola Moroder Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: rosa chiaretto, – Consistenza: […]
7 Gennaio 2015

Rosso Piceno 2012 – Az. Simonetti

Data degustazione: 5 gennaio 2015 Vino: Rosso Piceno Azienda: Azienda Agricola Simonetti Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2012 Esame visivo: – Limpidezza: limpido, – Colore: rosso rubino, – Consistenza: […]
6 Gennaio 2015

Toscianello – Cantina Colli Ripani

Data degustazione: 3 gennaio 2015 Vino: Toscianello vino frizzante Azienda: Cantina Colli Ripani Titolo alcolometrico: 11,5° Annata: s.n. Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini, […]
5 Gennaio 2015

Cerano Cerasuolo – Az. Pietrantonj

Data degustazione: 28 dicembre 2014 Vino: Cerano – Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore Azienda: Italo Pietrantonj Titolo alcolometrico: 13,5° alc. Annata: 2013 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: rosso cerasuolo intenso, – Consistenza: […]
3 Gennaio 2015

Rosato IGP “Testarossa” 2013 – Az. Pasetti Vini

Data degustazione: 28 dicembre 2014 Vino: “Testarossa” rosato terre aquilane IGP Azienda: Pasetti Vini Titolo alcolometrico: 13° alc. Annata: 2013 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: rosa cerasuolo leggero, […]