Raffaello De Crescenzo

15 Luglio 2014

Tartufo con vista sul mare….per coniugare il meglio della nostra Regione!!

Nuova Rassegna di Cucina ideata e creata dallo Chef Alberto Melagrana del Ristorante Antico Furlo – Acqualagna Una piacevole  ANTEPRIMA, nella prima location da favola, ha l’onore di aprire […]
10 Luglio 2014

“Veritas” – Castel Del Monte Bombino Nero DOCG

Data degustazione:  6 luglio 2014 Vino: “Veritas” – Castel Del Monte Bombino Nero DOCG Azienda: Torrevento Titolo alcolometrico: 12,5° alc. Annata: 2013 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: rosa […]
7 Luglio 2014

Fiano 2012 – Masseria Ludovico

Data degustazione: 27 giugno 2014 Vino: Fiano IGP Azienda: Masseria Ludovico (San Basilio di Mottola – TA) Titolo alcolometrico: 12° alc. Annata: 2012 Esame visivo: – Limpidezza: brillante, – Colore: giallo […]
6 Luglio 2014

“Oddio….ma è davvero olio d’oliva?!?!?”

“Il vino buono deve invecchiare, l’olio buono entro un anno e mezzo si deve consumare“. Non è un proverbio, ma per molti questa piccola regola non […]
5 Luglio 2014

Il Ganoderma Lucidum…realtà o magia?

Aloe, ginseng, guaranà, alghe, caffè verde…. Siamo veramente bombardati da prodotti che le ricerche scientifiche a turno ci propongono come “panacee”. Tornando sul tema “integratori”, però, […]
1 Luglio 2014

Verdicchio dei Castelli di Jesi “Ghiffa” – Cològnola

Data degustazione: 27 giugno 2014 Vino: Ghiffa – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Azienda: Colognola, Tenuta Musone (Cingoli – MC) Titolo alcolometrico: 13,5° alc. Annata: 2012   Esame […]
30 Giugno 2014

Cala il Sipario su “Il Viale dei Sapori” – edizione 2014

Viale dei Sapori, numeri da record. Marinelli: “Ancona, Capitale dello Stoccafisso” Si chiude il Viale dei Sapori con una domenica nel segno del boom di presenze. […]
28 Giugno 2014

Cena di gala e premiazioni “Il Viale dei Sapori” 2014

La serata del 27 giugno è stata l’occasione per assaggiare alcuni dei prodotti di qualità di cui si era parlato in occasione della conferenza stampa di […]
27 Giugno 2014

“La sapidità espressione di un territorio. Autoctono o Internazionale, cos’è più gusto?”

Vi avevo già parlato del mio amico Roberto Orciani nel post ” Metti una sera a cena (anzi…2!!)…” Il blogger di NonSoloTappo ha ormai iniziato a […]