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13 Settembre 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 13 Settembre 2021
Il Calice Racconta è un progetto nato col desiderio di far conoscere l’eccellenza enogastronomica marchigiana che sta emergendo a livello internazionale, ma che per la naturale frugalità dello spirito di questa regione, ancora non è pienamente conosciuta.
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29 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 29 Agosto 2021
C'è davvero bisogno di imbrigliare in un numero un prodotto vivo, figlio della storia di una cantina, del lavoro e del sudore dell'uomo, quale da sempre è il vino?
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25 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 25 Agosto 2021
Eccoci giunti a quel periodo dell’anno in cui noi amanti del vino osserviamo innamorati i bei grappoli rigogliosi presenti sulle piante e non possiamo far altro che chiederci: “che annata sarà”? Scopriamolo con l'enologo Simone Schiaffino
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23 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 23 Agosto 2021
La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee, genere Coffea, con le sue sottospecie Arabica e Robusta; è una pianta arbustiva, coltivata nella fascia intertropicale di Asia, Africa e America, tra il Tropico del Cancro e quello del Capricorno.
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10 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 10 Agosto 2021
Oggi vi presento, Emanuele Lezzi e Manuel Terzi, due esperti del settore del caffè con cui iniziare a parlare di questa bevanda.
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30 Luglio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 30 Luglio 2021
Il 27 Luglio 2021 ho avuto il piacere di partecipare ad un evento che, per certi versi, è destinato ad entrare nella storia del tartufo e della Regione Marche: ad Acqualagna, infatti, si è tenuta la prima edizione del Tartufo Award.
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20 Luglio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 20 Luglio 2021
“Bere è dissetarsi, Degustare è emozionarsi.” ViniAmo Numana si presenta al suo pubblico per la terza edizione, nella tradizionale location della Piazzetta del Cavalluccio, in Via […]
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23 Giugno 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 23 Giugno 2021
Oggi vi voglio raccontare la mia recentissima esperienza nella zona di Asolo, ormai un punto di riferimento per il Prosecco Superiore DOCG: conosciamo insieme l'azienda Giusti Wine.
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26 Maggio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 26 Maggio 2021
Nella comunicazione del vino bisogna risultare autentici, credibili, ed autorevoli, contando su persone terze, che possano dare un'immagine affidabile e coerente con i princìpi dell'azienda.
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