Redazione

29 Maggio 2016

Sant'Elpidio e Montefiore si aggiudicano la disfida dello stoccafisso

Ancona Capitale dello Stoccafisso: la Disfida va a Porto Sant’Elpidio e a Montefiore. Marinelli: “Ma piazza Pertini è invivibile. Proporremo un progetto al sindaco” Porto Sant’Elpidio […]
17 Marzo 2016

18-20 Marzo 2016: Festival della cucina di mare ad Ancona

Lo Stoccafisso all’Anconetana si prenota come piatto principe del menù di Pasqua. La sensazione è questa dal Viale della Vittoria dove si sta lavorando all’allestimento del […]
17 Ottobre 2015

Il Muffin Gluten Free più grande del Mondo è italiano

“AMBROGIO”: IL MUFFIN GLUTEN FREE PIU’ GRANDE DEL MONDO NEL GUINNES WORLD RECORD A vincere la sfida nella giornata inaugurale del Cake Festival di Milano sono […]
5 Ottobre 2015

Aspettando la 50esima fiera nazionale de Tartufo Bianco, torna Tartufo Vista Mare

Dal 25 ottobre al 15 Novembre, Acqualagna (PU) diventa capitale italiana del tartufo. Per prepararsi a questo bellissimo evento, giunto alla 50esima edizione, lo chef Alberto […]
27 Settembre 2015

Un’altra grande edizione di Street Food è giunta al termine….

Street Food, ultimo giorno a caccia di specialità: si chiude con il boom di visitatori   Lo stoccafisso che diventa mousse con gelatina di pomodoro e olive, […]
26 Settembre 2015

Ad Ancona, Street Food: la sfida tra l’hamburger marchigiano e quello piemontese

Anche se non abito (al momento) più nel Bel Paese, riporto con piacere il comunicato stampa dell’amico Marco Catalani, inerente il primo giorno di Street Food […]
11 Luglio 2015

Arte e Vino si incontrano a Verona…

È in corso a Verona, presso il Palazzo della Gran Guardia, la mostra “Arte e Vino“, iniziata lo scorso 11 aprile ed in programma fino al […]
2 Luglio 2015

Dolci pesche – di Elena Macuglia

Oggi ospito un pezzo di una collega del Giornale del Friuli che mi sembra particolarmente adatto alla stagione…e ad uno dei suoi frutti “simbolo”…. no dei frutti […]
30 Giugno 2015

Viale dei Sapori, Il verdicchio di Brunori vince la Selezione

Il San Nicolò 2014 è il miglior vino da abbinare allo Stoccafisso all’Anconetana. Il Verdicchio classico superiore di Cantina Brunori (San Paolo di Jesi) è stato proclamato […]