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27 Settembre 2015
Pubblicato da Redazione on 27 Settembre 2015
Street Food, ultimo giorno a caccia di specialità: si chiude con il boom di visitatori Lo stoccafisso che diventa mousse con gelatina di pomodoro e olive, […]
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26 Settembre 2015
Pubblicato da Redazione on 26 Settembre 2015
Anche se non abito (al momento) più nel Bel Paese, riporto con piacere il comunicato stampa dell’amico Marco Catalani, inerente il primo giorno di Street Food […]
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11 Luglio 2015
Pubblicato da Redazione on 11 Luglio 2015
È in corso a Verona, presso il Palazzo della Gran Guardia, la mostra “Arte e Vino“, iniziata lo scorso 11 aprile ed in programma fino al […]
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2 Luglio 2015
Pubblicato da Redazione on 2 Luglio 2015
Oggi ospito un pezzo di una collega del Giornale del Friuli che mi sembra particolarmente adatto alla stagione…e ad uno dei suoi frutti “simbolo”…. no dei frutti […]
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30 Giugno 2015
Pubblicato da Redazione on 30 Giugno 2015
Il San Nicolò 2014 è il miglior vino da abbinare allo Stoccafisso all’Anconetana. Il Verdicchio classico superiore di Cantina Brunori (San Paolo di Jesi) è stato proclamato […]
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25 Giugno 2015
Pubblicato da Redazione on 25 Giugno 2015
Sono otto i quintali di stoccafisso pronti per essere cucinati al Viale dei Sapori, la kermesse dedicata al gusto, alla tradizione, alla cucina e alle produzioni […]
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7 Maggio 2015
Pubblicato da Redazione on 7 Maggio 2015
Falconara, tre giorni del gusto: da domani c’è Fritto di Marca. Gli chef: Alberghiero garanzia di alta qualità” Falconara si prepara alla tre giorni del […]
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6 Maggio 2015
Pubblicato da Redazione on 6 Maggio 2015
Per 4 perzone ce vole: – 1 kg de coda de rospo (pulita), – 3 eti de pumidori rosci (anche in baratolo), – 1 spichio d’ajo […]
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3 Maggio 2015
Pubblicato da Redazione on 3 Maggio 2015
COMUNICATO STAMPA E’ in gran fermento la macchina organizzativa del “Negroamaro Wine Festival”, la kermesse enogastronomica giunta quest’anno alla sua quinta edizione. Appuntamento a Brindisi dal […]
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