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8 Dicembre 2022
Pubblicato da Pierangelo Lupo on 8 Dicembre 2022
I lampascioni sono una specialità pugliese che si fregiano, 2019, della denominazione PAT (Prodotto alimentare tradizionale). Conosciamoli meglio...
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29 Ottobre 2022
Pubblicato da Pierangelo Lupo on 29 Ottobre 2022
Pierangelo Lupo ci parla di una delle bevande tipiche della tradizione enogastronomica italiana, caricatasi nel tempo di un valore anche religioso e culturale, oltre che sociale: il vino.
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13 Febbraio 2022
Pubblicato da Redazione on 13 Febbraio 2022
L’export del vino italiano nel mondo è cresciuto del 13% nei primi 10 mesi del 2021, ma il 2022 si è aperto con un rincaro medio del 10% a bottiglia
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8 Febbraio 2022
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 8 Febbraio 2022
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6 Dicembre 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 6 Dicembre 2021
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2 Settembre 2021
Pubblicato da Redazione on 2 Settembre 2021
Il Cibus di Parma è tornato ad aprire i battenti dopo un lungo periodo di stop, causa Covid, segnando la ripartenza di un Paese e di un comparto intero.
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23 Agosto 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 23 Agosto 2021
La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee, genere Coffea, con le sue sottospecie Arabica e Robusta; è una pianta arbustiva, coltivata nella fascia intertropicale di Asia, Africa e America, tra il Tropico del Cancro e quello del Capricorno.
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30 Luglio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 30 Luglio 2021
Il 27 Luglio 2021 ho avuto il piacere di partecipare ad un evento che, per certi versi, è destinato ad entrare nella storia del tartufo e della Regione Marche: ad Acqualagna, infatti, si è tenuta la prima edizione del Tartufo Award.
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26 Maggio 2021
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 26 Maggio 2021
Nella comunicazione del vino bisogna risultare autentici, credibili, ed autorevoli, contando su persone terze, che possano dare un'immagine affidabile e coerente con i princìpi dell'azienda.
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