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14 Febbraio 2017
Pubblicato da Federico Radini on 14 Febbraio 2017
Capita spesso di incontrare persone molto piene di sé, che pur senza avere validi motivi per esserlo, non perdono l’occasione per ostentare una qualche ipotetica superiorità… […]
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6 Febbraio 2017
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 6 Febbraio 2017
Si è appena conclusa una sontuosa tre giorni di “immersione” nel mondo del Vino qui ad Oslo, per la settima edizione dell’Oslo Vinfestival, manifestazione che sta […]
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2 Febbraio 2017
Pubblicato da Alessandro Serenellini on 2 Febbraio 2017
#DegustazionItineranti – Franciacorta Derbusco Cives 2010 di Alessandro Serenellini Questa volta voglio provare a parlarvi di un vino proveniente da una regione vitivinicola che mi ha […]
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14 Gennaio 2017
Pubblicato da Simone Schiaffino on 14 Gennaio 2017
ApprofondimentEnologici: i pittogrammi (di Simone Schiaffino)
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12 Dicembre 2016
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 12 Dicembre 2016
In occasione del mio ultimo, brevissimo, rientro in Italia, ho avuto modo di andare a visitare l’Azienda Monte Schiavo e conoscere il loro top brand “Tenuta […]
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4 Dicembre 2016
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 4 Dicembre 2016
Con il post di oggi, torno a parlare di vini assaggiati, accostando due prodotti siciliani, di due aziende tra di loro amiche, che hanno avuto la […]
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27 Novembre 2016
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 27 Novembre 2016
Siamo finalmente in quel momento dell’anno in cui il Natale inizia ad entrare nelle nostra quotidinità e allora oggi voglio parlarvi di uno dei piatti tipici […]
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22 Novembre 2016
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 22 Novembre 2016
#TradizionInnovazione: la nuova rubrica di CulturAgroalimentare.com, sarà portata avanti da Luca Giampaolini. Conosciamolo meglio in questo post.
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12 Novembre 2016
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 12 Novembre 2016
Torniamo a parlare di vini, con un prodotto che arriva dalla zona della Mosella tedesca: un Riesling Spatlese (vale a dire, da vendemmia tardiva) dell’Azienda Weing. […]
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