Approfondimenti

4 Marzo 2017

Felloni Spekehus – Salami italiani prodotti in Norvegia

La mia intervista ad Andreas Kleven-Felloni, italiano trasferitosi in Norvegia, oggi alla guida di un'azienda che produce salumi
19 Febbraio 2017

Mizzica Grillo 2015 – Vinoli82

Agli inizi di Febbraio di quest’anno ho avuto finalmente modo di assaggiare, assieme ad un amico, una delle 2.000 bottiglie di Mizzica Grillo, annata 2015, dell’Azienda […]
14 Febbraio 2017

#RadiniRecensioni – Un Master ALMA su questo blog!!

Capita spesso di incontrare persone molto piene di sé, che pur senza avere validi motivi per esserlo, non perdono l’occasione per ostentare una qualche ipotetica superiorità… […]
6 Febbraio 2017

Oslo Vinfestival 2017 – Settima edizione

Si è appena conclusa una sontuosa tre giorni di “immersione” nel mondo del Vino qui ad Oslo, per la settima edizione dell’Oslo Vinfestival, manifestazione che sta […]
2 Febbraio 2017

#DegustazionItineranti – Franciacorta Derbusco Cives 2010

#DegustazionItineranti – Franciacorta Derbusco Cives 2010 di Alessandro Serenellini Questa volta voglio provare a parlarvi di un vino proveniente da una regione vitivinicola che mi ha […]
14 Gennaio 2017

ApprofondimentEnologici: i pittogrammi

ApprofondimentEnologici: i pittogrammi (di Simone Schiaffino)
4 Dicembre 2016

Mariangela Mizzica: la Sicilia che ci emoziona

Con il post di oggi, torno a parlare di vini assaggiati, accostando due prodotti siciliani, di due aziende tra di loro amiche, che hanno avuto la […]
27 Novembre 2016

#LifeInNorway – Pinnekjøtt

Siamo finalmente in quel momento dell’anno in cui il Natale inizia ad entrare nelle nostra quotidinità e allora oggi voglio parlarvi di uno dei piatti tipici […]