Raffaello De Crescenzo

27 Novembre 2016

#LifeInNorway – Pinnekjøtt

Siamo finalmente in quel momento dell’anno in cui il Natale inizia ad entrare nelle nostra quotidinità e allora oggi voglio parlarvi di uno dei piatti tipici […]
22 Novembre 2016

#TradizionInnovazione – Conosciamo Luca Giampaolini

#TradizionInnovazione: la nuova rubrica di CulturAgroalimentare.com, sarà portata avanti da Luca Giampaolini. Conosciamolo meglio in questo post.
20 Novembre 2016

#CucinandinAllegria – Cestini di parmigiano ripieni di verdure

Recentemente ho partecipato ad una piacevolissima serata, qui a Oslo, in cui ho avuto modo di assaggiare anche un piatto tipico della tradizione norvegese (il pinnekjøtt, […]
12 Novembre 2016

Dr. Loosen 2014 Ürziger Würzgarten

Torniamo a parlare di vini, con un prodotto che arriva dalla zona della Mosella tedesca: un Riesling Spatlese (vale a dire, da vendemmia tardiva) dell’Azienda Weing. […]
22 Ottobre 2016

Un campione del Mondo a Oslo…

La settimana che si sta concludendo è stata, per me, come per ogni italiano amante della pizza che viva ad Oslo, particolarmente piacevole e stimolante: Giulio […]
17 Ottobre 2016

Simply Italian Great Wines Norway 2016

Il 10 ottobre scorso ho avuto il piacere di partecipare alla prima edizione del Simply Italian Great Wines, che si è svolta ad Oslo e ha […]
5 Ottobre 2016

# LifeInNorway – 10.10.2016: Simply Italian Great Wines

Il 10 ottobre 2016 a Oslo si tiene la prima edizione del Simply Italian Great Wines Norway, organizzata da I.E.M.. Oltre 30 produttori vitivinicoli italiani per farsi conoscere in Norvegia.
20 Settembre 2016

Giovanotto Rosè – Az. Vinoli82

Pur vivendo in Norvegia da ormai oltre un anno, Paese che non produce vino e che ha una normativa molto rigida nei confronti delle bevande alcoliche, […]
19 Settembre 2016

Stocco, street food e solidarietà…Ancona, settembre 2016

#Stocco, #StreetFood e solidarietà: piazza Pertini diventa il fulcro del sabato sera anconetano «Siamo riusciti nell’impresa di riempire piazza Pertini. Nella serata di sabato siamo stati […]