Extra

1 Aprile 2015

Tisane al Ganoderma: un’idea di business da condividere

Oggi l’ospite di CulturAgroalimentare.com è Antonio Mannocchi, fondatore di Mitos World, un’azienda che ha l’obiettivo di diffondere la cultura del benessere, attraverso prodotti semplici e naturali, […]
10 Marzo 2015

Tipicità…un piccolissimo assaggio di Expo nella nostra Regione

Chi non ama il caos, come me, ha sempre il problema di dover scegliere in quale giorno visitare una Fiera. Complice anche un interessantissimo evento proposto […]
27 Febbraio 2015

Racconto ed impressioni del Beer Attraction

Per la prima volta, sciolto dal contesto di altri eventi (Sapore, Rex, ecc…), Rimini Fiera ci propone un salone (ridotto) incentrato esclusivamente sul mondo della Birra: […]
6 Febbraio 2015

Andare all’estero? E’ più facile se si parla Italiano…

Oggi è con grande piacere che “ospito” sul mio blog una persona particolarmente in gamba, conosciuta grazie a Linkedin diversi mesi orsono…. Sto parlando di Francesca Camerlengo, […]
21 Gennaio 2015

Intervista a CulturAgroalimentare.com

Nella mia (purtroppo ancora breve) carriera televisiva o quando conduco un video aziendale, di norma sono io ad intervistare una persona e rivolgere domande inerenti un […]
9 Gennaio 2015

PerBacco….Auguri Luca!

In occasione dei suoi 40 anni, dedico questo breve post ad un caro amico: Luca Giampaolini! Sono andato a trovarlo al suo negozio: PerBacco, situato a […]
18 Dicembre 2014

Non solo online….

Oggi propongo anche sul mio blog l’articolo che è stato pubblicato sulla rivista AIS Marche, in consegna gratuita a tutti i soci sommelier marchigiani. Si tratta […]
31 Ottobre 2014

La notte delle zucche vuote….

Da ormai diversi anni ha preso mano anche in Italia una festa che non ci appartiene: quella di Halloween. Complice la crisi e la necessità sempre […]
30 Luglio 2014

Svolta per le cantine: autorizzato lo zuccheraggio del vino

Da quest’anno è possibile utilizzare anche in cantina lo “zucchero” d’uva, in altre parole il mosto concentrato rettificato solido.